Pratico-pratique

Couper les aliments avec des ciseaux

Emmanuèle Garnier  |  2020-06-26

À Boucherville, la Dre Lucie Brault suit de jeunes enfants. Pour éviter les problèmes alimentaires chez ses petits patients de 4 à 9 mois, elle recommande à leurs parents de ne pas recourir trop longtemps aux purées lisses. Pour leur faciliter la tâche, elle leur donne un truc. « Utiliser des ciseaux pour fines herbes ! Ça coupe les aliments en petits morceaux sans danger que l’on peut mêler aux purées. Et ça se traîne partout ! » //